OBELEŽENI „DUHOVI” U MELENCIMA: OD OVČIJEG PAPRIKAŠA DO ČILAŠA

Jako nevreme omelo druženje
Seoska slava „Duhovi” u Melencima, svečano obeležena 19. juna, počela je 18. po redu Svetskim prvenstvom u kuvanju čuvenog ovčijeg paprikaša nadaleko poznatog „čobanca”. Za nagradu se nadmetalo 34 učesnika od ukupno 52 ekipe. Kuvar Milorad Mijatov iz tima „Saša Topalov” iz Melenaca zasluženo je osvojio prvo mesto, a kako sam kaže, pobedu nije očekivao iako ima skoro 20 godina iskustva u kuvanju tradicionalnog paprikaša. Za drugo mesto izborila se Jelica Bibin, ekipa „Kostić” iz Melenaca, dok je treće mesto zauzeo tim „Sredoje Adamov” takođe iz Melenaca, a zasluge su pripale kuvaru Tomi Žabeku.
Članovi žirija bili su Miroslav Kukučka, doktor hemijskih nauka, Sava Cigulov, profesor matematike u Srednjoj hemijsko-prehrambenoj školi „Uroš Predić” i Saša Dujin, direktor Turističke organizacije Novi Bečej. Prema rečima profesora Cigulova, inače jednog od osnivača manifestacije, ove godine je bilo odličnih paprikaša, čak boljih nego prethodnih godina, a za odabir najboljih odlučile su nijanse.
I. BOŽIĆ

Opširnije u štampanom izdanju…

1-1c-prkose kiši 1-1b-Nagradjeni

FacebookTwitter