SEDAMNAESTA BANATSKA ŠTRUDLIJADA INVALIDA RADA GRADA ZRENjANIN

Štrudla – povod za druženja i nezaborav tradicije

Opet je je na banatsku štrudlu mirisao zrenjaninski Hotel „Vojvodina”. Ponovo su se, nakon godinu dana, 19. oktobra, družili invalidi rada iz brojnih banatskih opština, a oni najveštiji izložili su svoje štrudle za ocenjivanje. Bilo je takmičenje, ali, pre svega, okupljanje invalida rada, nastavak mogućnosti da sopstvenu kreativnost predstave javnosti.
Organizatori iz Saveza invalida rada Grada Zrenjanina, na čijem čelu je Stevan Radišić, uložili su dosta truda i vremena da produže tradiciju, dugu, evo, već sedamanest godina… Da se ne zaboravi kako je sve ovo u Banatu bilo od davnina, kako nije izostajalo na nedeljnim ručkovima, kako se prenosilo sa kolena na koleno, prilagođavalo društvenim promenama, ali ostajalo jednako ukusno na radost svih članova porodice.
Bilo je izloženo četrdeset šest štrudli, slanih i slatkih, od sira, maka, oraha, rogača, višanja… Našla se poneka „zalutala”, među rumene i mirišljave, ali su sve „planule” u slast, nakon večere.
Branka Jajić

Opširnije u štampanom izdanju