U SRPSKOM ITEBEJU PROTEKLOG VIKENDA SPREMALI SU SE UŠTIPCI, GOMBOCE, KROFNE, PAPRIKAŠ

„Testijada” po volji najmlađih

beja pšenicu gaje na više od 2.500 hektara. U slavu hrane od nje napravljene, u ovom selu proteklog vikenda organizovali su 13. „Banatsku testijadu”. Zahvaljujući agilnim članicama Udruženja žena „Vredne ruke”, viđeno je takmičenje u pravljenju gomboca i krofni, kao i pilećeg paprikaša kojem je umesto krompira, dodatak trebalo da bude testo.
Učesnici ove manifestacije i njeni gosti počašćeni su svakim od pomenutih specijaliteta, a dok su na njih čekali, mogli su da prezalogaje po koju mekiku i uživaju u sreći mališana iz seoskog vrtića koji su toga dana, kao i njihove mame, bake i tetke, u radionici „Mesim i ja” od testa pravili kifle, pite, perece…
M. Bečejac
Opširnije u štampanom izdanju

FacebookTwitter