DEVETI „ČVARAK FEST” U MUŽLJI: 10.000 posetilaca

Domaći specijaliteti, pre svega čvaraci, a zatim i šunka, kobasice, slanina, pršute, uz naravno rakiju i vinu, privukli su veliki broj sugrađana i gostiju na tradicionalni „Čvarak fest”, koji je održan juče na stadionu FK Lehel. Tokom 9. izdanja Festivala više od 10.000 ljudi je posetilo Mužlju, a uspešan organizator i ove godine bili su članovi Udruženja porodičnih gazdinstava „Klaster fokus“ i nekoliko civilnih organizacija.

Rekordan broj takmičarskih ekipa (53), iz više naseljenih mesta, kao i iz Mađarske i Rumunije, po tajnim receptima svojih predaka pripremali su čvarke, a članovi žirija su ocenjivali ukus i izgled jela, ali i kreativnost, tj. dekoraciju posluženja.

Organizatori ističu da su svi zaslužili da budu pobednici, ali ipak za najboljeg proglašen je Branislav Golić iz Požarevca, a iza njega su bili Zoltan Budai iz Mužlje i ekipa Banatski kulinari iz Kikinde.

– Zaista nam je bilo teško da odaberemo najbolje, uz sponzore smo podelili niz nagrada i mislim da su svi zadovoljni. Ono što me raduje, jeste da smo oborili sve rekorde što se tiče i posete i broja takmičara, tako da već razmišljamo kako sve to nadmašiti sledeće godine – kaže Jožef Greguš, jedan od organizatora.

Mužlju je posetio i predsednik Skupštine AP Vojvodina Ištvan Pastor.

– Imam dosta bogatu praksu što se tiče poseta ovoj manifestaciji, tako da uvek mogu da uporedim sa prethodnom. Ove godine je posebno lepo i masovno, verovatno i zbog lepog vremena. Jako su važne ove manifestacije iz razloga što unose boju u sivilo svakodnevnice, pokreću Mužlju, a i vraćanje je tradiciji, a ono što je najbitnije ljudi se druže, vide i uživaju. Jako sam srećan što sam ovde – kaže Ištvan Pastor.

Tradicionalno je održan i Dečiji karneval pod maskama, koji simbolizuje kraj zime i početak proleća, a Mužljom su zajedno prošetali mališani vrtića „Snežana“, učenici Osnovne škole „Servo Mihalj“ i „Sonja Marinković”, članovi MK „Roud flajers“

Tekst i foto: D. Petrović